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Diversas actividades con la industria acuícola marcan la agenda del Núcleo TEKYA UACh

Académicos, estudiantes e investigadores de la Facultad de Ciencias de la Ingeniería, han participado recientemente en diversas actividades de vinculación con la industrial acuícola de la región de Los Lagos, enmarcadas en acciones desarrolladas desde el Núcleo de Investigación en Tecnologías para el Desarrollo Sustentable de la Acuicultura, TEKYA UACh.

De esta forma, un grupo de estudiantes y académicos de Ingeniería Civil Industrial realizó recientemente una visita a la empresa Salmones Austral, específicamente a la planta de procesos ubicada en las cercanías de la ciudad de Puerto Montt en la Región de Los Lagos.

La comitiva estuvo conformada por los académicos del Instituto de Ingeniería Industrial y Sistemas Dra. Moira Miranda, Dr. Vicente Ramírez y Dr. Mervyn Márquez, quienes junto a los estudiantes de la carrera de Ingeniería Civil Industrial UACh, Joaquín Hildebrandt y Adriana Martínez, recorrieron las instalaciones y conocieron detalles de los procesos y el funcionamiento de la planta.

Según explicó el Dr. Mervyn Márquez, la visita tuvo por objetivo “establecer contacto con la empresa para identificar oportunidades de vinculación futura, a través de prácticas profesionales o trabajos de titulación de alumnos de la carrera, así como también el desarrollo de nuevos proyectos de investigación”. 

La jornada consideró reuniones con representantes de recursos humanos y prevención de riesgos de la empresa, instancia donde conocieron su estructura organizativa, productos, centros de cultivo, plantas de procesos, procesos productivos y medidas de seguridad para las visitas. Además, se realizó un recorrido por toda la planta, en compañía de los supervisores de producción y mantenimiento, quienes detallaron todo el proceso realizado en la empresa.

El Dr. Márquez, indicó además que durante la visita también se reunieron con profesionales del área de la ingeniería civil industrial, quienes explicaron sus funciones y el campo de trabajo existente para esta especialidad en la empresa, acordando mantener el contacto con el fin de estimular la incorporación de alumnos practicantes o en el trabajo de titulación en el próximo verano, “de manera de tener un mayor acercamiento a las problemáticas de la empresa y participar en proyectos para su intervención”, sostuvo.

Según explicó el Dr. Cristian Cifuentes, director del Núcleo Tekya, la visita en terreno a la empresa Salmones Austral, se orientó a “establecer líneas base dentro de las áreas de trabajo en la industria del salmón, particularmente en plantas de procesos, en donde lo que se busca es ver las mejoras que se podrían plantear desde el punto de vista de la ergonomía industrial dentro de estas plantas, y también del sistema, por ejemplo, cómo podemos hacer que el proceso productivo sea más eficiente para, y conocer en definitiva, toda la cadena de valor de la empresa del salmón”.

Del mismo modo, el académico del Instituto de Ciencias Navales y Marítimas UACh, participó recientemente del encuentro anual de ciencia digital aplicada a la acuicultura “Aquatecnika: Seminario Industria del Salmón”, que se desarrolló a mediados de noviembre en Puerto Varas, Región de Los Lagos, instancia donde presentó la conferencia “Ciencia aplicada a la industria del salmón y la infraestructura de artefactos navales”.

El congreso reunió a diversos actores que trabajan en temas de aplicación de tecnología a la industria del salmón y las nuevas tecnologías relacionadas con tokenización de activos, entre otros. Sobre su participación, el Dr. Cifuentes señaló que “nos invitaron a mostrar el desarrollo que hacemos dentro de la Universidad Austral de Chile en temas relacionados con la industria del salmón, donde mostramos el trabajo del Núcleo Tekya con sus diferentes investigadores, además de lo que hacemos dentro de la carrera de ingeniería Naval”.

 

VINCULACIÓN
El investigador, destacó que tanto la salida a terreno y la participación en el seminario de la industria del salmón “básicamente tienen que ver con la necesidad de conectarnos más con las empresas, de estar más cerca y de mostrar nuestras capacidades, y en particular, vincularnos al tema del desarrollo y aplicación de tecnologías a la industria”, afirmó.

“Una de las cosas que estamos trabajando como Núcleo con los nuevos investigadores que se han ido integrando, se refiere al desarrollo del área estructural, sobre todo en el análisis de fatiga de materiales, que es uno de los puntos en donde la industria reconoce que hay una necesidad. También estamos trabajando con uno de los consorcios de acuicultura oceánica en los lineamientos para las buenas prácticas para el desarrollo de la acuicultura en zonas expuestas y oceánicas. Esas son dos de las áreas que se han visto fortalecidas, mientras que seguimos con las otras líneas de trabajo en función de las necesidades de los investigadores”, destacó.

Finalmente, el Dr. Cifuentes valoró esta vinculación, ya que a su juicio, “la industria ve como un plus tener a nuevos investigadores en estas áreas, porque son necesidades actuales en donde requieren investigación y desarrollo, y llegar a ellas ha sido bastante bueno porque en general la facultad y la carrera de ingeniería naval junto a otras carreras, no tenían como eje o industria prioritaria a la salmonicultura, por lo que hemos abierto y demostrado que es un sector muy importante para el sur del país, y las empresas ven con muy buenos ojos el que nosotros estemos interesados”, concluyó.

El Núcleo de Investigación en Tecnologías para el Desarrollo Sustentable de la Acuicultura, TEKYA UACh, está integrado por un grupo interdisciplinario de investigadores y centra su interés en la industria acuícola desarrollando investigación aplicada e innovación tecnológica en toda la cadena de valor y servicios asociados, de modo de contribuir a la competitividad a nivel internacional y la reducción del impacto ambiental de la industria, además de ser un ente técnico de consulta de los estamentos del estado involucrados en la regulación de los cultivos en el mar.

 

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Universidad Austral de Chile se integra a Club de Innovación Acuícola

Con el objetivo de estrechar lazos y generar acciones en conjunto con el sector acuícola, la Universidad Austral de Chile a través de diversas unidades, se ha sumado recientemente al Club de Innovación Acuícola, instancia que reúne a variados actores en torno al desarrollo de este sector productivo.

De esta forma, la Universidad Austral de Chile, a través de sus unidades en la sede Puerto Montt, el proyecto Ciencia 2030 y la Oficina de Licenciamiento y Transferencia, sumado al Núcleo de Investigación en Tecnologías para el Desarrollo Sustentable de la Acuicultura, TEKYA UACh, ha sido la primera institución de educación superior en integrarse al consorcio para fortalecer e intercambiar experiencias en las áreas de investigación aplicada, innovación y formación de capital humano avanzado.

Según precisó Adolfo Alvial, director ejecutivo del Club, la participación de la UACh se sustenta en su fuerte involucramiento y compromiso en la investigación aplicada a la acuicultura, así como en la formación de capital humano avanzado a través de sus programas de doctorado y magíster en áreas relevantes. 

“La actividad de la Universidad en estos campos se ha llevado a cabo propiciando usualmente un acercamiento estrecho, tanto con el sector privado como con el Estado y organizaciones civiles, lo que ha enriquecido el resultado de sus trabajos, esperándose, en consecuencia, que sea un gran aporte para el club”, explicó. 

Por su parte, el Dr. Cristian Cifuentes, director del Núcleo de Investigación en Tecnologías para el Desarrollo Sustentable de la Acuicultura, TEKYA UACh, sostuvo que este vínculo abre la posibilidad de que otros investigadores, que quizás no están asociados directamente al núcleo o a la sede Puerto Montt, puedan también participar de eventuales alianzas con las empresas que están dentro del Club.

“Hay empresas que hacen trabajos atingentes a lo que nosotros desarrollamos desde ingeniería, por lo que esperamos que a través de esta relación podamos concretar en el futuro proyectos en conjunto o que por ejemplo, que algunos de sus miembros puedan participar de nuestros programas de postgrado ya sea como estudiantes o expositores en sus áreas de conocimiento, lo que viene a reforzar uno de los objetivos que tiene la Facultad que es promover la vinculación con el sector socio productivo a través de estas alianzas y participación actica en asociaciones empresariales”.

El académico destacó además la importancia de contar con la visión de las empresas en los procesos de investigación aplicada, con el fin de “iniciar la investigación no desde los temas que nosotros consideramos relevantes, sino desde problemáticas planteadas desde las empresas. Siempre es importante tener contacto con las empresas de forma directa, lo que permite de forma más expedita hacer estudios en conjunto u obtener información que a veces es difícil conseguir de forma particular, por lo tanto, abre las puertas para tener acceso de primera fuente a los desafíos del sector en las cuáles nosotros podamos desarrollar soluciones el día de mañana”.

Finalmente, el presidente de la Corporación, Eduardo Mas, señaló que a través de este nexo “la Universidad podrá generar valiosas alianzas con empresas en el desarrollo de proyectos con fuerte base en I+D+i, pudiendo en conjunto desarrollar soluciones efectivas y eficientes en tiempos de profundos desafíos”. 

De este modo, el club de innovación acuícola abre una nueva etapa en su desarrollo, al integrar a la academia, y en el futuro próximo a centros tecnológicos nacionales, que vendrán a sumarse a los convenios recientemente firmados con organizaciones de Brasil, España y próximamente México y Perú.

 

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